Documentário "How Beer Saved The World" (Como a cerveja salvou o mundo) do Discovery Channel.

Quando bebemos nossa cerveja dificilmente imaginamos a importância dela em nossa sociedade. Na atual era do politicamente correto, onde a bebida alcoólica é tida como responsável por todos os problemas do mundo (apesar de achar pessoalmente que os excessos realmente podem ser destrutivos, mas não somente para o álcool), poucos conseguem imaginar o quanto que a cerveja contribuiu para o crescimento da sociedade e da humanidade. Acho que foi pensando em mostrar a importância da cerveja em diversas áreas do conhecimento que o Discovery Channel resolveu produzir este documentário, que foi exibido nos Estados Unidos. Seria ótimo se ele fosse transmitido aqui no Brasil também.

Você sabe o que realmente foi responsável ou estimulou o fim das sociedades nômades, a invenção da agricultura, da roda, da matemática, da escrita, a construção de cidades, das pirâmides do Egito também? O que foi responsável pela manutenção da saúde em tempos onde a água era contaminada? O que ajudou no desenvolvimento da economia, do comércio, do capitalismo moderno? O que esteve ao lado da ciência em vários momentos, como no descobrimento das bactérias, no desenvolvimento da pasteurização, na estabelecimento de princípios básicos da medicina moderna? O que foi responsável pelo desenvolvimento da refrigeração artificial? Todas estas perguntas têm uma resposta em comum: a cerveja. Tudo isso e muito mais. Veja o vídeo para entender tudo e ser surpreendido com todas as evidências científicas. Impressionante e divertido ao mesmo tempo.